19 Ağustos 2013 Pazartesi

Mustafa Kemal

"İyi günler bu akşam için rezervasyon yapmak istiyorum" diyorum ama karşımda bir çocuk sesi var . İçeriye sesleniyor " rezervasyon için arıyorlar "diye, içeriden bir ses de "sen alıver" diyor. 

-Evet not alıyorum akşam kaçta gelirsiniz rezervasyona? ( galiba ilk defa bu işi yapıyor )
-19.00'da orada oluruz.
-Peki isim nedir ?
-Bozkurt Yılmaz.
-Tamam akşam bekliyoruz ! 
-Ben kiminle görüştüm ?
-Ben Mustafa Kemal, şey ikinci kasiyerim yani kasiyerin yardımcısıyım .
-Memnun oldum Mustafa Kemal , bence bana bir soru daha sorman gerek 
-Öyle mi ? Nedir ? 
-Kaç kişisiniz diye de sormalısın.
-Aaa Evet , soracaktım ama unuttum . Kaç kişisiniz ? 
-5
-Tamam akşam bekliyoruz

--Akşam--

Cennet Restaurant'a giriyoruz, Mustafa Kemal'i soruyorum, ortalarda yok. Bir garson bize yer ayarlamaya çalışıyor ama rezervasyonumuzu bulamıyor, sonra ortadan kayboluyor ...

Hanım ' hadi başka yere gidelim' diyor ve o anda tam kapıda karşımızda 10 yaşında gözlerinin içi gülen Mustafa Kemal.

Rezervasyonu 3 kişi anlamış ( kesin ilk defa bu işi yaptı !)  "Daha rahat edersiniz" diyerek bize 8 kişilik bir başka masayı ayarlıyor.

"Balıkları ve mezeleri içeriden seçeceksiniz" diyor ve seçmeye giderken sohbete başlıyoruz.

-Mustafa Kemal sen Fenerbahçelisin değil mi ? 
-Aaa nasıl bildiniz ? 
-Sence ?
-Bilmem , attınız tuttu mu ? 
-Hayır. Mustafa Kemal hangi takımı tutuyordu ? 
-Fenerbahçelidir ( öyle bir söylüyor ki sanki kendisiyle konuşmuş ) 
-İşte oradan bildim . Ayrıca çok zekisin, kibarsın...
-Teşekkür ederim. Siz hangi takımı tutuyorsunuz ? Yoksa Galatasaray mı ? 
-Mustafa Kemal, kendimi şu soğuk azmağa kazların kefallerin arasına atarım .
-(Gülüyor ) Abi zaten sizde Fenerli tipi var ama yine de sordum . 

Balıklar mezeler seçiliyor. Mustafa patronun oğluymuş bu sene 5. Sınıfa geçmiş. Yazları hep buradaymış ...

-En sevdiğin oyuncu kim Mustafa ? 
-Alex ama gitti, şimdi hepsini aynı seviyorum
-Özel biri var mı Sow, Kuyt, Emre ? 
-Yok ama Volkan'ı çok beğeniyorum.

Gece boyu tüm servisi Mustafa yapıyor. Yan masalar garson ararken bizim Mustafa 10 dakikada bir ' bir şey lazım mı ?" diye yanımızda bitiyor. İsmi babasının adı Kemal ve amcası Mustafa 'dan gelmiş, pek de güzel olmuş ... 

Okul, futbol, restaurant bol bol sohbet ediyoruz. Diğer garsonlar Mustafa'yı uzaktan bıyık altından gülerek takipteler. Hatta " herşey yolunda mı ?" diye şef garson da geliyor. Mustafa varsa sorun yok diyoruz . 

"Tatlı ne var ?" diye soruyoruz. Sayıyor ve " isterseniz bir tabağa incir ve kabak karışık yapayım daha iyi olur " diyor. Tamam diyoruz .

İki ayrı tabakta getiriyor ve "tek tabak dedim ama tatları karışır diye iki ayrı tabağa koydum" diyor. 

Çay kahveyi bir teyze getiriyor. "Hepsini yaptım ama onu dökerim " diye getirmemiş ...

Hesabı isteğimizde elinde POS ile geliyor. Bizim hanım " bunu kullanmayı biliyor musun ?" deyince " evet evet, bunu uzun zamandır biliyorum" derken servis işinde yeni olduğunu bir kez daha anlatmış oluyor. Ben şifreyi girerken yana bakıyor :-) 

Okullarını bitirince ailesinin bu restaurantında çalışmak hayali varmış. İnşallah ... 

"Bence bu sene kesin Fener şampiyon olur "deyince biz de ona katılıyoruz.

Çıkmadan önce 'Mustafa, bak ben bütün Fenerbahçeli arkadaşlarıma Akyaka'da Cennet Restauranta gidin , Mustafa'yı bulun diyeceğim. Tamam mıdır ? " diyorum . "Tabii abi " diyor. 

-Müsaade edersen bir fotoğrafını çekebilir miyim ?
-Tabii abi.



2 yorum:

Chun Padaham dedi ki...

çok duygulandırdı teşekkürler yazı için, ziyaretine gideceğim Mustafa Kemal'in

Mustafa dedi ki...

Ne güzel hikayeleştirmişsiniz elinize sağlık